Kalam UrduPoint

بعض اقسام میں پتے نسبتاً چوڑے اور ہموار ہوتے ہیں، جبکہ دوسری اقسام میں کنارے قدرے بے قاعدہ ہو سکتے ہیں۔پودے پر چھوٹے سبز مائل پھول آتے ہیں اور اس کے بیج سخت ہوتے ہیں۔پالک کی مختلف اقسام کا ظاہری فرق بیجوں اور پتوں کی شکل میں بھی دیکھا جا سکتا ہے۔خوراک میں اس کے تازہ پتے استعمال کیے جاتے ہیں، جبکہ روایتی استعمالات میں پتوں کے رس اور پکے ہوئے پتوں کا ذکر ملتا ہے۔مزاج روایتی طب میں پالک کا مزاج سرد و تر بیان کیا جاتا ہے۔یہ روایتی طبی درجہ بندی ہے، جدید سائنسی پیمائش نہیں۔افعال و خواص روایتی طب میں پالک کے ساتھ درج ذیل افعال منسوب کیے جاتے ہیں: مسکنِ حرارت: جسمانی حرارت کم کرنے سے متعلق روایتی اصطلاح۔