Kalam UrduPoint

ماہیت اور نباتاتی خصوصیات اسپغول ایک چھوٹا، یک سالہ پودا ہے جو خشک اور نیم خشک علاقوں میں کاشت کیا جاتا ہے۔اس کے پتے باریک اور لمبوترے ہوتے ہیں، جبکہ پھول چھوٹے اور خوشہ نما مجموعوں میں لگتے ہیں۔پودے سے حاصل ہونے والے بیج چھوٹے، بیضوی اور عموماً ہلکے خاکی یا گلابی مائل بھورے رنگ کے ہوتے ہیں۔اسپغول کے بیجوں کا چھلکا پانی کے ساتھ ملنے پر لعاب دار مادہ بناتا ہے۔بازار میں عموماً بیج اور ان کے چھلکے الگ الگ فروخت ہوتے ہیں۔دونوں میں ریشے کی مقدار اور استعمال کی خصوصیات مختلف ہو سکتی ہیں، اس لیے مصنوعات کی شناخت اور معیار اہم ہیں۔مزاج روایتی طب میں اسپغول کے مزاج کو عموماً سرد و تر بیان کیا جاتا ہے۔